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要恢复华为手机已删除的短信记录，可以尝试以下几种方法。
1、通过华为备份恢复功能：如果开启了备份功能并备份了短信记录，可以在设置中找到备份和恢复选项，选择从备份中恢复短信。
2、使用云服务恢复：如果使用了华为的云服务功能，并且短信同步已开启，那么可以登录华为云账号，在云空间中找回已删除的短信。
3、使用数据恢复软件：如【短信恢复大师】等第三方软件来尝试恢复已删除的短信，这类软件可以通过扫描手机数据库来找回被删除的短信。
4、前往华为官方售后服务中心：如果以上方法均无法找回，可以前往华为官方售后服务中心寻求专业技术人员的帮助。
需要注意的是，恢复已删除的数据并不总是成功的，而且使用第三方软件可能存在一定风险，最好定期备份重要数据，以便在需要时能够轻松恢复。